Andere Produkte 260g SS-Topf

Kochfähigkeiten, einfacher Antihaft-Topf: Wenn der Edelstahltopf eine konstante Temperatur von 160–180 °C erreicht, kann er die Wirkung von Antihaft-Lebensmitteln erzielen, um so eine „physikalische Antihaftwirkung“ zu erzielen.Wenn Sie beim Kochen am Boden kleben, liegt das Problem möglicherweise nicht am Topf, sondern an der Art und Weise, wie Sie ihn verwenden.Heißer Topf und kaltes Öl: Leeren Sie den Topf zunächst bei mittlerer Hitze für 1–2 Minuten, um den Topf vollständig zu erhitzen.

Die Identifizierungsmethode besteht darin, Wassertropfen in den Königstopf fallen zu lassen.Wenn die Wassertropfen nicht verdunsten und auf dem Lotusblatt rollen, bedeutet dies, dass der Topf vorgeheizt ist.Geben Sie die richtige Menge Speiseöl hinein und drehen Sie den Topf, sodass der Topfboden und die mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile mit einer Ölschicht bedeckt sind.Warten Sie etwa 5 Sekunden, bis das Öl eine Temperatur von 50 % erreicht hat, dann können Sie die Zutaten hinzufügen und mit dem Kochen beginnen.Wenden Sie die neu hinzugefügten Zutaten nicht sofort um.

Etwa 5-10 Sekunden kochen lassen.Unter Rühren braten, wenn Sie es leicht drücken können und es nicht mehr am Topf kleben bleibt, sodass es nicht so leicht am Topf kleben bleibt.

Methode mit kaltem Öl im Topf: Geben Sie direkt vor dem Brennen eine angemessene Menge Speiseöl hinzu und drehen Sie den Topf leicht, um eine gleichmäßige Ölschicht auf dem Boden des Topfes zu verteilen.Dann verwenden Sie einen mittelheißen Topf, um die erforderliche Öltemperatur zu erreichen, und geben Sie dann die Zutaten zum Kochen hinein.Beachten Sie, dass diese Methode für Lebensmittel verwendet werden muss, die Rohmehl enthalten.